Amerikaner Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 125 gram yumuşamış margarin/tereyağı
- 1 adet vanilya
- 1 adet kabartma tozu
- yarım çay bardağı süt
- 1 çay bardağı nişasta
- 2 su bardağı un
Üzeri için:
- 150 gram beyaz çikolata
- 50 gram sütlü çikolata
Amerikaner Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bir kaba yumurta, şeker ve vanilyayı alıp 2 dk kadar mixerle çırpalım.
- Üzerine yumuşamış margarin yada tereyağını ekleyip çırpmaya devam edelim. Süt ek edip karıştıralım.
- Un, nişasta ve kabartma tozu elenerek karışıma ekleyip tekrar karıştıralım.
- Hazırladığımız hamuru sıkma torbasına alıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı sıkalım. Aksi takdirde birbirine bulaşır ve yuvarlak hal almaz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirelim.
- Beyaz çikolata ve sütlü çikolatayı benmari metodu eritelim.
- Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra düz kısmına sütlü çikolata sürelim daha sonra beyaz çikolata ile çizgiler oluşturalım.
- Kürdan ile form verelim. Hazırlanan kurabiyeler 10 dk kadar dolaba alalım. Afiyet olsun.
Amerikaner Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
