Air Fryer’da Mücver için Malzemeler
- 2 adet kabak
- 1 adet havuç
- 2 adet taze soğan
- 1 demet dereotu
- 1 demet maydanoz
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- Tuz, karabiber
- Kırmızı biber pulu
- Sıvı yağ
Air Fryer’da Mücver Nasıl Yapılır?
- Air fryer’da mücver tanımı için öncelikle kabakları, havuçları rendeleyin ve suyunu sıkın. Taze soğanı ve yeşillikleri ince ince doğrayın.
- Büyük bir kapta rendelenmiş zerzevatları, doğranmış taze soğanı, yeşillikleri, yumurtayı, unu, tuz, karabiber ve kırmızı biber pulunu karıştırın. Kıvamını denetim ederek gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Air fryer sepetini az ölçüde sıvı yağ ile yağlayın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp sepete dizin. 200 derecede 10-12 dakika pişirin.
- Mücverlerin üzerleri kızarana kadar orta sıra denetim edin ve çevirin.
- Sürenin sonunda pişen mücverleri servis tabağına alın. Sıcak olarak yoğurt yahut cacık ile servis yapın.Afiyet olsun.