1 Adet Havuçla Tarçınlı Cevizli Nefis Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet büyük boy havuç
- 1 silme tatlı kaşığı tarçın
- 1,5-2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz içi
Üzeri için :
- 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı tarçın
1 Adet Havuçla Tarçınlı Cevizli Nefis Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta pudra şekeri,sıvı yağ nişasta ve tarçın derin bir kaseye alınarak karıştırılır.
- Üzerine küçük küçük rendelenip suyu iyice sıkılmış havuç rendesi de eklenerek karıştırılır yavaş yavaş un diğer malzemeler eklenerek ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yoğurulur.
- Hamur toparlanınca iri kıyılmış ceviz içi eklenip son kez toparlanır.
- Hamurdan cevizden biraz daha ufak parçalar koparıp elde yuvarlanarak şekil verilir.
- Yağlı fırın kağıdı serilmiş büyük boy fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri çatlayıp altları kızarana kadar pişirilir.
- Fırından aldıktan üç dört dakika sonra pudra şekeri ve tarçın karışımına bulanır.
Not : havucu mutlaka küçük küçük rendeleyerek suyunu iyice sıkın böylece hamurun kıvamını olumsuz etkilemez !.
Sizleri burcunun mutfağı youtube ve burcunun__mutfağii ınstagram sayfalarıma da beklerim 🌸
1 Adet Havuçla Tarçınlı Cevizli Nefis Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
