Zeytinyağlı Kabak Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet kabak
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 avuç maydanoz
- 1 avuç dereotu
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
Zeytinyağlı Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabakları 2’ye bölüp 3’e yada 4’e bölelim (isterseniz yine 3’e yada 4’e yuvarlak şekilde kesip öylede koyabilirsiniz) Domatesleri 4’e bölelim.
- Soğanı piyaz şeklinde doğrayalım (çok ince yapmayın) Maydanozları ve dereotunu çok ince olmayacak şekilde doğrayalım (ben 4’e böldüm) sarımsağı 2’ye bölelim.
- Yayvan bir tencereye 2 kaşık zeytinyağını koyalım.
- Yağ biraz ısındıktan sonra soğanı ilave edelim ve biraz kavuralım.
- Üzerine kabakları ilave edelim birazda böyle kavuralım.
- Ardından domatesleri koyalım ,birazda böyle harmanladıktan sonra altını yarım edelim.
- Baharatlarını koyalım, maydanozu ve dereotunu ilave edelim.
- 2-3 dakika pişirdikten sonra altını kapatalım.
Zeytinyağlı Kabak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
