Yumuşak Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe bağlı 1 paket vanilya ya da 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 2 su bardağı un
- 1,5 yemek kaşığı kakao
Yumuşak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpın, karışım krema kıvamına gelene kadar devam edin.
- Daha sonra ılık süt ve sıvı yağı ekleyin, tekrar karıştırın.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- İsteğe bağlı olarak vanilya ya da vanilya özünü ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Kek kalıbını yağlayın ve yavaşça un serpin ki kek yapışmasın.
- Hamuru kalıba dökün ve evvelden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin.
- Kürdanla keki denetim ederek pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.
Yumuşak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
