Yumuşacık Örgü Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta akı (sarısı üzerine )
- 6-7 su bardağı un
- 1 paket yaş maya
Üzeri için;
- 2 adet yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Yumuşacık Örgü Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına yumurta akı ve toz şekerini alıp biraz karıştıralım.
- Süt, su, sıvı yağ, tuz, yaş mayayıda ekleyip onlarıda karıştıralım.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım., 30 dk dinlendirelim.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp rulo şeklinde uzatıp örelim.
- Tepside 5 dk dinlendirelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp “isteğe bağlı” susam ve çörekotu serpebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yumuşacık Örgü Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
