Yoğurtlu Tatlı Tanımı İçin Malzemeler
Hamur için;
- 1 kahve fincanı yoğurt
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 kahve fincanı şeker
- 5 kahve fincanı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kabartma tozu
Üzeri için:
- 2 su bardağı yoğurt (tercihen süzme, süzme yoğurt yoksa sulu yoğurdun katı kısımları da kullanılabilir.)
- 1 su bardağı şeker
Yoğurtlu Tatlı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle hamuru hazırlamak için sıvı yağ, yoğurt, şekeri ve tereyağını alıp karıştıralım. Akabinde unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
- Başka bir kapta üzerine dökeceğimiz yoğurt ve şekeri çırpalım.
- Hamuru yuvarlak bir tepsiye alalım ve yayalım. Kenarlarını fotoğraftaki üzere yükseltelim. Çırptığımız yoğurdu hamurun üstüne dökelim.
- 190 derecede hamurun kenarları kızarana kadar pişirelim. Soğuduktan sonra dolapta 2 saat dinlendirelim. Daha sonra servis edelim. Afiyet olsun.
Yoğurtlu Tatlı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
