Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 dolu tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı toz biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ + 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mercimeği yıkayıp üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip karıştırdım.
- Kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bıraktım.
- Mercimekleri yarı yarıya pişirdim ve suyunu süzdüm.
- Soğanı yemeklik doğrayıp kızdırdığım sıvı yağda yumuşayana kadar kavurdum küp şeker büyüklüğünde doğradığım havuç, patates, tereyağı, toz biber ve tuzu ilave edip 1 tur karıştırdım.
- Ardından salçayı ilave ettim ve 2-3 dk daha karıştırdım.
- Mercimeği ilave edip üzerine arzu ettiğim kadar sıcak su koyup pişmeye bıraktım.
Afiyet olsun 😊.
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
