Yeşil Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet yumurta
- 1 adet rende soğan
- Bir avuç maydanoz
- Galeta unu (ölçüsü size nazaran harç toplanacak kadar)
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
- Kimyon
Yeşil Mercimek Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yeşil mercimeği düzgünce yumuşayana kadar haşlayalım.
- Haşlandıktan sonra süzgüye alalım ve yeterlice suyu kalmayana kadar süzülmesini bekleyelim.
- Sonra bütün gereçleri ek edelim ve yoğuralım.
- Köfte hali verip az yağda kızartalım.
Yeşil Mercimek Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
