Yaş Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 2 dolu yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 litre soğuk su
- 1 dolu tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
Yaş Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıvı yağı tencereye alıp soğan ve sarımsağı kavuralım.
- Ardından doğranmış biberleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Kabuğu soyulan domatesleri doğrayıp ilave edelim.
- Un tereyağ ekleyip biraz daha kavuralım, salçayı ekleyelim.
- En son yoğurdu ve soğuk suyu ekleyip kaynayana kadar karıştıralım.
- Baharatlarını ilave edip blenderdan geçirelim.
- Bir iki taşım daha kaynayınca altını kapatalım servise hazır 🌹.
Yaş Tarhana Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
