Üzümlü Cevizli Bulut Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 limon kabuğunun rendesi
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı dövülmüş fındık-ceviz
- 1 çay bardağı kuru üzüm
Üzeri için;
- 3 kaşık fındık ceviz karışımı
- 3 kaşık hindistan cevizi
Üzümlü Cevizli Bulut Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şeker güzelce köpürüp beyazlaşana kadar mikser yardımı ile çırpılır.
- Üzerine süt, sıvı yağ, limon kabuğu eklenir tekrar çırpılır.
- Un elenerek eklenir.
- Üzerine kabartma tozu vanilya eklenir.
- Çırpma teli ile karıştırılır.
- Fındık-ceviz eklenir (birazını da üzeri için ayıralım).
- Kuru üzümler ıslatılıp unlanır ve eklenir, tekrar karıştırılır.
- Katı yağ ile yağlanmış borcama kek harcı dökülür.
- Üzerine ayırdığımız fındık ceviz serpilir.
- Hindistan cevizi serpilir.
- 170 derecelik fırında alt-üst ayarda yaklaşık 35 dk pişirilir. Afiyet olsun 💕.
Üzümlü Cevizli Bulut Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
