Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 adet yumurta( sarısı üzeri için ayrılacak)
- 2 yemek kaşığı silme pudra şekeri(kesinlikle şekerli olmuyor)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı çörekotu
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Çörekotu
- Susam
- Haşhaş
Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç, oda sıcaklığında yağ ve diğer malzemeleri mikserle iyice çırpın. Bu kısım en önemli püf noktası.
- Daha sonra unu ekleyip kulak memesi kıvamında olacak şekilde yoğurun.
- İster minik minik yuvarlayın isterseniz şekilde görüldüğü gibi, şerit haline getirip, minik minik dilimleyin tercih tamamen size kalmış, üzerine yumurta sarısı sürüp, ister susam, haşhaş yada çörek otu serpin
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizerek önceden ısıtılmış 170 derecede güzelce pişirin. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
Tuzlu Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
