Top Kek (Kabaran Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker(200 ml lik)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı ılık süt, yarım su bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı nişasta (ben mısır nişastası kullandım)
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağından üç yemek kaşığı az un
- Not: isteğe nazaran içine kavrulmuş fındık da konulabilir
Top Kek (Kabaran Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şeker ve yumurtalar güzelce çırpılır.
- Un hariçinde öbür gereçler konur ve yavaşca çırpılır.
- En son elenmiş ve içine kabartma tozu ek edilmiş un konur ve karıştırılır.
- Yağlanmış ve un serpilmiş kek kalıbına boşaltılır.
- 175 derecede, ısıtılmış fırında ortalama 35 dakika pişirilir.
- İlk sıcağı çıktıktan sonra fırından alınır.
- Biraz soğuduktan sonra da karşıt çevrilip, kalıbından çıkarılır.Afiyet olsun😊.
Top Kek (Kabaran Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
