Tiramisu (Pişmiş Yumurta İle) Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebisi için 1. aşama;
- 1 adet yumurta sarısı
- 5 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 lt süt
- 1 paket vanilya
- 120 gram beyaz çikolata
Muhallebisi için 2. aşama;
- 1 kutu sıvı krema(200ml)
- 200 gram labne
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- Kedidili bisküvi
- 2,5 yemek kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2,5 su bardağı ılık su
Üzeri için;
- Kakao
Tiramisu (Pişmiş Yumurta İle) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Muhallebisi için yumurta sarısı, şeker, un, süt ve nişastasını bir tencere içerisine alalım ve pişene kadar ocakta karıştıralım.
- Kıvam alan ve kaynamaya başlayan muhallebimize 1 paket vanilyamızı ve üzerine ince ince doğramış olduğumuz beyaz çikolatalarımızı ekleyelim.
- Ocakta kısık ateşte birkaç dakika daha karıştırıp soğuması için buzdolabına alalım.
- Ayrı bir kabın içerisine krema, pudra şekeri ve labnemizi ekleyip iyice çırpalım.
- Soğumuş olan muhallebimize sonradan yaptığımız kremamızı ekleyip karıştıralım.
- Kahvemizi demleyip derin bir kabın içerisine alalım.
- Kedidili bisküvilerimizi demlemiş olduğumuz kahvelerimize batırıp düzgün bir şekilde uygun bir kaba yerleştirelim.
- Üzerine muhallebimizi yayalım.
- Bir kat daha kahveye batırılmış kedidili bisküvilerimizi dizelim.
- Tekrar muhallebimizi yayalım.
- Son olarak süzgeç yardımı ile üzerine kakao gezdirelim.
- İpeksi kreması ve pişmiş yumurta ile yapmış olduğumuz hem pratik bir o kadarda lezzetli tiramisumuz hazır.
Not:Ben bu ölçülerle 2 orta boy tepsi elde etmiş oldum. Sizler dilerseniz bu ölçüleri yarıya indirebilir ve 1 orta boy tepsi tiramisu yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun, helali hoş olsun….
Tiramisu (Pişmiş Yumurta İle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
