Tiramisu (İtalyan) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 g mascarpone veya labne peynir
- 3 adet yumurta
- 50 g toz şeker (şekeri çoğaltabilirsiniz damak tadınıza göre)
- 1 paket vanilya
- Kedi dili bisküvi
- Kahve
- Kakao
Tiramisu (İtalyan) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun kaplara yumurta beyazını ve sarısı ayıryoruz.
- Beyaz yumurtaları mikser yardımıyla köpükleşene kadar çırpyoruz.
- Yumurta sarışına toz şekeri ve vanılıyayı ekleyip mikser yardımıyla çırpyoruz beyazlayana kadar devam edelim, ardından labne veya mascarpone u ekleyip tekrar çırpalım krema haline gelene kadar.
- Sonrasında yumurta beyazını yavaş yavaş peynirli karışıma spatula yardımıyla ekleyip yavaşça karıştıralım.
- Bir kaseye bir tatlı kaşığı kahve koyup üzerine sıcak şu dökelim.
- 1 adet kedi dili bisküvileri içine batırıp porsiyolunluk cuplara koyalım.
- Üzerine bir iki kaşık kremamızdan koyalım ve tekrar 1 tane kedi dili bisküviyi kahveye batırıp kremanın üzerine koyalım ve ardından tekrar krema karışımı koyalım.
- Son olarak üzerine kakao serpiştirelim ve dilediğimiz gibi süsleyelim.
- Diğer porsyonluk cuplara aynı işlemi yapmaya devam edelim ( 6 adet cup çıkıo) Afiyet olsun…♥️.
Tiramisu (İtalyan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
