Terbiyeli Sıcak Ayran Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Terbiyesi için;
- Yeterince sıvı yağ
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 yemek kaşığı nane
- 5 su bardağı kaynar su
Yoğurdu için;
- 1 yumurtanın sarısı
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 buçuk yemek kaşığı elenmiş un
- Yeterince tuz
- 3 su bardağı ılık su
Terbiyeli Sıcak Ayran Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle uygun bir tencere alalım, yeterince sıvı yağımızı dökelim.
- Sonra soğanımızı küçük küçük doğrayalım ve kavuralım.
- Ardında nanemizi atalım biraz kavuralım.
- Sonra arpa şehriyemizi atıp karıştıralım.
- Kaynar suyumuzu dökelim ve pişmesini bekleyelim.
- Yoğurdu için uygun bir kap alalım.
- içine yumurtamızın sarısını alıp çırpalım.
- Yoğurdumuzu, uunumuzu ve tuzumuzu ve ılık suyumuzu döküp çırpalım ve pişen arpa şehriyemizin üzerine dökelim.
- Kaynayana kadar karıştıralım ve pişmesini bekleyelim afiyet olsun.
Terbiyeli Sıcak Ayran Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
