Taze Tarhana Yapılışı İçin Malzemeler
- 4 kilo tarhana unu
- 3 kilo beyaz un
- 3 kilo yoğurt
- 2 kilo torba yoğurdu
- 2 kilo domates
- Yarım kilo aci tatlı karışık biber
- 2 avuç tuz
- İsteğe bağlı içine maya
Taze Tarhana Yapılışı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hazırlamış olduğumuz tüm gereçleri bir hamur leğeninde yoğuruyoruz çok fazla kuru olmaması için yoğurt suyu yetmez ise su koyarak devam ediyoruz ,fakat çok katı yada çok sıvı olmamalı kulak göğsü kıvamında biraz daha katı olursa daha düzgün olur .
- Hamurumuzu 3 gün üzeri bir safra bezi ile kapatarak leğende bekletiyoruz .
- Gece balkona küçük küçük seriyoruz .
- Sabah robottan çekerek küçültüyoruz kurumaya bırakıyoruz .Afiyet olsun.
Taze Tarhana Yapılışı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
