Tavuklu Sebzeli Şifa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 parça tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ yada zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 tane havuç
- 1 tane soğan
- Yarım ince doğranmış kırmızı kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 4 su bardağı su
- Bir tutam ince doğranmış maydanoz
Tavuklu Sebzeli Şifa Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsünü haşlayalım didikleyelim.
- Tencereye zeytinyağını ve tereyağı alalım.
- Rendelenmiş havucu yumuşayana kadar kavuralım.
- İnce doğranmış soğanı ekleyip kavurmaya devam edelim .
- Ardına ince doğranmış kırmızı biberi ekleyip kavuralım.
- Unu ekleyerek 2-3 dakika daha kavurup 4 su bardağı soğuk su ilave edip iyice karıştıralım.Un açılsın.
- 4 su bardağı tavuk suyunuda ekleyelim kaynamaya bırakalım.
- Kaynamaya başlayınca tel şehriyeyi, haşlanmış didiklenmiş tavukları, tuz, ezilmiş sarımsak ve karabiberi de ekleyip 10 -15 dakika pişirelim .
- Kıvamı kendinize göre ayarlayabilirsiniz beklerse koyulabilir bu durumda az sıcak suyla açabilirsiniz. Afiyet şifa olsun.
Tavuklu Sebzeli Şifa Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
