Tavuklu Çıtır Nohutlu Bowl Tanımı İçin Malzemeler
- 4-5 yaprak kıvırcık marul yaprağı
- 2 adet kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
- Yarım tavuk göğsü/ 2 adet baget
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Zeytinyağ (nohut için)
- Tuz
- Baharatlar
Tavuklu Çıtır Nohutlu Bowl Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavuğumuzu tencereye alıp üzerini geçicek kadar sıcak su koyuyoruz ve haşlıyoruz.
- Ben haşlarken defne yaprağını tuz ve tane karabiber ile tatlandırdım.
- Kırmızı biberlerimizi çatalla delerek közlüyoruz.
- Közleme sürecini közmatikte/fırında/airfryerda yapabilirsiniz. Ben airfryerda 200derecede 12dk tutarak yaptım.
- Kasemize yıkadığımız kıvırcıkları doğruyoruz.
- Üzerine mısırımızı, közlediğimiz biberimizi ve haşladığımız tavuğu diderek koyuyoruz.
- Nohutlarımızı ısınmış tavada zeytinyağ ve kırmızı toz biber ile çıtır olana kadar kavuruyoruz daha sonra kasemize alıyoruz.
- Yoğurdumuza tuz nane ve pulbiber ekleyip karıştırıyoruz ve salatamızın üzerine döküyoruz.
- Bowl kasemiz hazır, hepsini karıştırarak tüketebilirsiniz.
Tavuklu Çıtır Nohutlu Bowl Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
