Tavuk Tantuni Tanımı İçin Malzemeler
- 500 -600 gr kadar 1 paket tavuk göğsü
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
- Kimyon
- Lavaş (kişi sayısına göre)
Servis için;
- Domates
- Maydanoz
- Soğan (söğüş)
- Limon
- Turşu ,biber vb
Tavuk Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tavuğumuzu ufak ufak doğrayıp yıkayalım ve tenceremize alalım.
- Üzerine biraz su koyup suyu bitene kadar haşlayalım.
- Tenceremize yada varsa sac tavanıza evvel yağ, sonra baharatları koyalım, tuz karabiber pulbiber kekik ve kimyonu yağda kavuralım.
- Sonra tavuğu da ekleyip karıştıralım ve kapatalım.
- Yanına salata, limon, turşu vb ile servis yapalım zevkinize kalmış.
- Lavaşların içerisine tavuğumuzu koyup dürüm yapıp sıcak servis yapalım afiyet olsun.
Tavuk Tantuni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
