Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet hazır yufka
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
İç harç için;
- Peynir
- Maydanoz
Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce iç harcı hazırlayalım yumurta sıvı yağ ve sütü çırpalım.
- Yufkaları 2 ye bölelim 4 parça olsun .
- Çırptığımız harca batırıp tavaya tereyağı koyalım.
- Erimeye başlayınca harca batırdığımız yufkayı yerleştirelim.
- 2. yufkayı yine harca batırıp tavaya koyup üzerine peynirli harçtan yayalım .
- Diğer iki yufkayı da harca batırıp koyalım.
- Kalan harcı üzerine gezdirip tavamızın kapağını kapatalım.
- Ocağın en büyük gözünde ama biraz kısık halde çok açmayın yanar .
- 5 dakika kontrollü pişirelim.
- Altı kızarınca diğer yüzünü çevirip 5 dakika pişirelim, servis tabağına alalım enfes.
Tava Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
