Milföyden Pratik Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta sarısı
- 4 adet milföy (2’ye bölerek kullanılacak)
- 200-250 gr sosis
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ(sosis için)
- 1 su bardağı un
- Susam (isteğe bağlı)
Milföyden Pratik Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sosisleri küçük küçük doğrayalım.
- Doğradığımız sosisleri yağla ocakta kısık ateşte hafifçe kavuralım. Güzelce kavurduğumuz sosislerimizin altını kapatıp soğumaya bırakalım.
- Milföyleri çok hafif un yardımıyla oklava ile açalım ve ortadan 2 ye bölelim. **sosislerimizden milföylerin içine yerleştirip üçgen şeklini vererek kapatalım.
- Hazırladığımız milföy böreklerimizi yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize dizelim.
- Üzerlerine bir yumurta sarısını fırça yardımı ile sürelim. Çok hafif susam serptim. İsteğe bağlı kullanabilirsiniz yakışıyor.
- Önceden ısıttığımız 160 derece fırında 15 dakika pişirmek yeterli. Ama her fırın işlemi farklı olduğundan kontrollü ,altı üstü kızarana kadar pişirmek yeterli.
- Sıcak servis yapalım. Şimdiden afiyet olsun:)
Milföyden Pratik Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
