Taneli Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane kabak
- 1 tane patates
- 2 tane küçük boy havuç
- 7 dal dere otu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağı et suyu
- 5,5 su bardağı su
Sosu için
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım tatlı kaşığı kırmızı biber
Taneli Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sebzeleri yıkayın kabuklarını soyun minik ,minik doğrayın tereyağını tencereye alalım.
- Eriyince üzerine sebzeleri ekleyelim bir 5 dakika soteleyelim.
- Üzerine suyunu et suyunu ekleyelim kaynatalım.
- Yoğurt, un ,yumurta sarısı karıştıralım.
- Üzerine kaynayan çorbadan ekleyelim karıştıralım. Bu karışımı kaynayan çorbanın içine ilave edelim.
- Hızlıca karıştıralım kesilmesin diye kaynayana kadar karıştıralım.
- Kaynadıktan sonra altını kısalım bir 10 dakika pişirelim ocağı kapatalım.
- İçine ince doğranmış dereotunu ve tuzunu ekleyelim karıştıralım.
- İsteğe bağlı üzerine sıvı yağla kırmızı biber ısıtıp çorbanın üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.
Taneli Sebze Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
