Sütlü Simit Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 8 yemek kaşığı şeker
- Aldığı kadar un
Üzerine;
- Yumurta sarısı
- Susam
Sütlü Simit Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şekeri ve mayayı bir kaba alıyoruz ve üzerine sıcağa yakın sütü ekliyoruz 5 dk mayanın aktifleşmesini bekliyoruz. Ardından sıvı yağı ekliyoruz. Tuz ve un ilavesiyle yoğuruyoruz. Unu yavaş yavaş ilave etmemiz lazım.
- Hamur, un eklemesini bitirdiğimizde hafifçe elimize yapışıyor olması lazım. Mayalanmaya bırakıyoruz. 2 katına çıkan hamuru yağladığımız elimizle bezeler yapıp 20 dk dinlenmeye bırakıyoruz.
- İyice dinlenen bezeleri videodaki gibi şekillendirip 40 dk tepsi mayası yapın.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰🥰
Sütlü Simit Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
