Soğanlı Ekmek

Soğanlı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle un hariç geriye kalan tüm malzemeleri bir kapta güzelce karıştıralım. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurumuzu bir saat mayalanmaya bırakalım.
2. O sırada ekmeğimizin iç harcını hazırlayalım soğanları ince ince doğrayıp sıvı yağ koyduğumuz bir tavaya alalım, güzelce kavuralım.
3. Soğanlar sönünce üzerine kırmızı toz biber ve karabiber tuz ekleyip tekrar karıştıralım.
4. Sonra mayalanmış hamurunuzu 3 eşit parçaya bölelim her bir parçayı aynı ölçüde açalım, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine bir hamur bir iç harç koyup en sonda üzerini yumurta sarısı ile yağlayalım.
5. 200°c fırında alt-üst pişirelim. Deneyecek olanlara afiyet olsun 👋

Soğanlı Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı