Sıvıyağlı Karbonatlı Havuçlu Islak Kurabiye (Videolu)

Sıvıyağlı Karbonatlı Havuçlu Islak Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle havuçlu iç harcımızı hazırlayalım. Havucumuzu rendeleyelim.
2. Tavaya alıp üzerine toz şeker ilave edip güzelce pişirelim.
3. Piştikten sonra ceviz kuru üzüm ve bal ekleyip ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
4. Diğer yandan hamuru için un hariç başka bütün gereçleri yoğurma kabımıza alalım karbonatın üzerine yaklaşık 1 tatlı kaşığı limonun suyunu dökelim düzgünce karıştıralım.
5. Son olarak unu da ekleyelim unu kesinlikle denetimli eklemeyi unutmayalım.
6. Yoğurma süreci bittikten sonra ceviz büyüklüğünde hamur alıp içini oyalım.
7. Bir tatlı kaşığı kadar havuçlu iç harcından dolduralım yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
8. 170 derecelik fırında 25-30 dakika pişirelim. (fırına nazaran değişiklik gösterebilir).
9. Kurabiyeler pişerken ıslatmak için derin bir kaseye süt su ve şekeri alalım şeker eriyene kadar karıştıralım.
10. Fırından çıkan kurabiyelerimizi 5 dakika beklettikten sonra şerbete batıralım.
11. Yaklaşık bir dakika beklettikten sonra alt üst yapıp çıkartalım.
12. Hindistan cevizine bulayalım.
13. Servis tabağına alalım harika pamuk üzere havuçlu ıslak kurabiyelerimiz servise hazır yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun🌹.

Sıvıyağlı Karbonatlı Havuçlu Islak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı