Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Şerbet için:
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Hamuru için:
- 3 su bardağından 3 yemek kaşığı eksik un
- 2 su bardağı irmik
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı zeytin yağı
- Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
- Kabartma tozu
- Vanilya
Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı irmiği ayırıp, diğer tüm malzemeleri yoğuruyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elimizde yuvarlayarak bastırıyoruz.
- İrmiğe bulayıp, üst tarafına bıçak yardımıyla bir çarpı şekli çizip,çarpının ortasından da bir çizik atıyoruz, tüm hamuru bu şekilde yaparak, yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
- 180 derecede, 10 dk ısınmış fırına alıp, 45 dk. üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
- Tatlımız pişerken, şerbet malzememizi, şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Şerbeti kaynatmıyoruz.
- Fırından çıkardığımız tepsiyi 5 dk oda ısısında soğutarak, şerbetimizi soğuk şekilde üzerine gezdiriyoruz.
- Arada üst tarafın da şerbeti çekmesi için tatlıları ters yüz edebiliriz.
- Tatlı soğuyunca üzerini, hindistan cevizi, fındık vs. ile süsleyebiliriz.
Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
