Şehriyeli Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı şehriye
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı su
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak 1 su bardağı pirinçi uygun bir kasede üzerine su transfer bu formda 15 dk suda bekletelim.
- Ardından uygun bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağı alalım.
- Üzerine 2 yemek kaşığı şehriyeyi koyalım .
- Şehriyelerin rengi dönene kadar kavuralım .
- Suda beklettiğimiz pirinçleri 2-3 kez yıkayıp süzelim.
- Yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri kavrulan şehriyelerin üzerine dökelim ve 1-2 dk kavurduktan sonra tuzunu ek edelim .
- Ardından 1 su bardağı suyu ve yarım su bardağı tavuk suyunu ekleyelim .
- Tencerenin kapağını kapatarak kaşık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirelim.
- Burda 1 su bardağı pirinçe 1,5 su bardağı olacak halde pilavımızı hazırladık tane tane pilavınız hazır. Şimdiden afiyet olsun 😋.
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
