Sarımsaklı Yoğurtlu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket makarna
- 400 mg kaynar su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ
Sarımsaklı yoğurdun hazırlanışı:
- 500 mg yoğurt
- 4 dış sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu için
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Sarımsaklı Yoğurtlu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kaynar suyu uygun tavaya alalım ve tekrar kaynamaya bırakalım, üzerine tuzu ve sıvı yağı ilave edelim.
- Kaynamış olan suyun üzerine makarnayı ilave edelim. Paketin üzerinde ki pişirme süresini dikkate alalım.
- Pişmiş olan makarnayı süzelim soğuk sudan geçirelim. Kenarda bekletelim.
- Diğer taraftan uygun bir tavaya sıvı yağı alalım, kızgın yağın üzerine kırmızı toz biber ekleyelim biraz kokusu çıkana kadar yakalım. Altını kapatalım 5. İki damla soğuk su ilave edelim.
- Sarımsağı ezelim, yoğurda ekleyelim biraz gerekirse yoğurdun üzerine bir kaç damla su ilave ede bilirsiniz.
- Kenarda bıraktığımız makarna ile sarımsaklı yoğurdu karıştıralım.
- Uygun servis tabağına alalım ve üzerine kırmızı toz biber sosunu gezdirelim.
- Servis yapalım afiyet olsun.
Sarımsaklı Yoğurtlu Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
