Revani Tanımı İçin Malzemeler
Şerbeti için;
- 2 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- 2-3 damla limon suyu
Kek için;
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
Revani Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tarifimizi hazırlamaya birinci olarak şerbetinden başlayalım.
- Şerbeti için uygun bir tencereye şeker ve suyu alalım ve kaynatalım.
- Kaynayan şerbete biraz limon ekleyip 15 dakika daha kısık ocakta kaynatıp kapatalım ve soğumaya bırakalım.
- Keki için uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alalım, köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Üzerine süt, yoğurt, sıvı yağ, un ve irmiği ek edelim.
- Daha sonra kabartma tozunu da ekleyerek son sefer tekrar çırpalım.
- Hazırladığımız hamurumu küçük uzunluk yuvarlak borcama boşaltalım ve evvelden ısıttığımız 180°c fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.
- Soğuyan şerbetimizi birinci sıcağı çıkan tatlımızın üzerine gezdirelim ve buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
Deneyeceklere afiyet olsun.
Revani Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
