Ramazan’a Yakışır Sütlaç (Az Pirinç Severlere) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1/2 (yarım) çay bardağı (yarım çay bardağı ) pirinç
- 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
- 3 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
Pirinçleri haşlamak için;
- 2,5 su bardağı su
Ramazan’a Yakışır Sütlaç (Az Pirinç Severlere) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım çay bardağı pirinçleri bir iki kez suya tuttuktan sonra iki buçuk su bardağı su ile haşlarız.
- Daha sonra 1 litre sütün 800 ml kısmını ben haşlanan pirincin üzerine koyuyorum kaynaya kadar karıştırıyorum kalan kısmına da üç tepeleme kaşığı nişasta ekliyorum ve kaynadıktan sonra süte katıyorum.
- Daha sonra bir su bardağından bir parmak eksik şekeri ekleyip karıştırıp ocağın altını kapatıyorum. İsteyen bu şekilde kaselere koyup soğuduktan sonra yiyebilir ben bu sefer fırına koydum.
- Sütlaçları tepsiye dizdiğim kaselerin arasına bir miktar su koydum.
- Fırında 150 derecede üzeri kızarsan kadar beklettim. Şimdiden afiyet olsun bu tarif sütlacın içinde az pirinç severler için 🌸💐.
Ramazan’a Yakışır Sütlaç (Az Pirinç Severlere) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı