Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
Üzerine;
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına su ,şeker ,tuz ve mayayı alıp karıştıralım ,azar azar un ilavesi yaparak hafif ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Hamurun üzerini streçleyip bir bir buçuk saat kadar mayalanmaya bırakalım.
- Üzerinin sosu için yumurta sarısı ve yoğurdu güzelce karıştırıp hazırlayalım .
- Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya bölüp bezeye tepsinin tabanına mısır unu serpiştirip bezeleri üzerine alarak 15-20 dakika tepside dinlendirelim .
- Sonrasında yoğurtlu yumurtalı harcı bir yemek kaşığı kadar bezenin üzerine dökerek parmak uçlarımızla bastırıp şekil verelim verelim.
- Üzerine susam çörek otu serpiştirip 190 derecelik fırında ekmekleri pişirip servis edelim afiyetler olsun detaylı tarif için tıklayınız 👇.
Ramazan Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
