Püreli Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler
Püre için;
- 3- 4 adet haşlanmış patates
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım su bardağı kaşar rendesi
- Tuz
- Karabiber
- Muskat rendesi
Tavuk için;
- 2 parça tavuk göğüs
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Çeri domates
- Yeşil biber
Püreli Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukları kuşbaşı büyüklüğünde doğrayalım.
- Diğer tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım üzerini streç film ile sarıp 1 saat buzdolabında bekletelim.
- Püre için patatesleri ezelim, üzerine süt, tereyağı,kaşar rendesi ve baharatları da ekleyip blenderdan geçirelim.
- Dinlenen tavukları çöp şişe dizelim aralara çeri domates ve biberde ekleyelim.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Pişen tavuk şişleri patates püresinin üzerine alarak servis edelim.
Püreli Tavuk Şiş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
