Pratik Hatay Usulu Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kıyma
- Yarım demet maydanoz
- 4-5 diş sarımsak
- 2 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
Üzerine
- 2 adet patates
Pratik Hatay Usulu Tepsi Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Geniş bir karıştırma kabına kıymamızı alıyoruz.
- Kapya biber maydanoz ve sarımsağımızı robotta geçiriyoruz ve kıymamızın üzerine atıyoruz.
- Tuzumuzuda attıktan sonra iyice yoğuruyoruz.
- Fırın tepsimizin altına 1 parmak salça sürüp kıymalı harcımızı elimizle bastırarak yayıyoruz.
- Kebabımızı dilimliyoruz.
- Salçamızıda sulandırıp üzerine döküyoruz.
- Kenarlarınada ince dilimlediğimiz patateslerimizi dizip fırınımızda kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Pratik Hatay Usulu Tepsi Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
