Pırasayı Sevdiren Pırasa Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo pırasa
- 1 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı ya da 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket sıvı krema
- 1 su bardağı tavuk suyu (isteğe göre)
- Karabiber
- Tuz
Pırasayı Sevdiren Pırasa Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Pırasayı temizleyip doğrayıp haşlayın.
- Ayrı bir tencereye yağı koyup unu kavurun.
- Haşlanmış pırasayı ekleyin biraz kavurun.
- Sonra kremayı ekleyin.
- Bir dk kadar sonra sıcak su ekleyin.
- Blendır ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Kaynadıktan sonra yaklaşık 10 dk kadar kaynaması kâfi.
- Üzerine karabiber ile servis ediyorum ben. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Pırasayı Sevdiren Pırasa Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
