Patlıcan Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 5-6 adet biber (Karışık istediğiniz gibi)
- 1 er çay kaşığı istenilen baharatlar
- 4 yemek kaşığı domates sosu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
Patlıcan Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patlıcan, patates, soğan, biber ,sarımsak bunların hepsini küp küp doğrayalım 😊.
- Ardından hemen derin tenceremize önce sıvı yağ ve soğanları atalım güzelce kavuralım.
- Soğanlar pembeleşince hemen biberleri ilave edip birde öyle kavuralım. 😊
- Ardından sırasıyla saçla, patlıcan ,patates ve domates sosunu da ilave edip güzelce kavuralım ve bir çay bardağı suyu ilave edip on beş dakika kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- En son olarak da ocağı kapatmadan beş dakika önce bütün baharatları ilave edip beş dakika da öyle pişirelim ve yemek hazır 🥰.
Şimdiden afiyet olsun 🥰.
Patlıcan Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
