Pamuk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 2 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Pamuk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tereyağ ve un hariç kalan tüm materyalleri ekliyoruz.Su ve süt ılık olacak halde fakat.
- Sonra uygunca karıştırıp unu ekliyoruz, kıvam alınca tereyağ ekleyip 1 saat mayalanmaya kaldırıyoruz.
- 1 saat sonra biçim verip 15 dk tepsi mayasını almasını bekliyoruz.
- Sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece de evvelden ısıtılmış fırında alt üst ayarda pişiriyorsunuz.
- Kapağını açmamak lazım fırının pisine kadar pişince üzerine havlu kapatıp dinlenince servis ediyoruz afiyet olsun.
Pamuk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
