Nohutlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 3 yemek kaşığı çiçek yağı
- 1 küp şeker
- 2 çay kaşığı silme tuz
- 1,5- 2 su bardağı kaynamış su (Tavuk suyu da olabilir)
Nohutlu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirincimizi ilk etapta sıcak su da yarım saat bekletiyoruz (suyun içerisine biraz tuz ekleyin)
- Ardından yarım saat geçtikten sonra 3 yemek kaşığı sıvı yağı nohutla kavuruyoruz.
- Pirinçlerimizi atıyoruz ve onları da 3-4 dakika kavuruyoruz.
- Kaynar suyumuzu ilave edip küp şeker ve tuzumuzu atıyoruz.
- Küp şeker pirinç pilavımızın bembeyaz olmasını sağlıyor.
- Pirinçleri kavurmamızdaki sebep te tane tane olması için.
Nohutlu Pilav Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
