Nescafeli, Çaylı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram yumuşamış tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta (beyazı üzerine)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket 3ü 1 ortada nescafe
- 1 yemek kaşığı kuru çay
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 4 yemek kaşığı irice çekilmiş fındık
- 4 su bardağına yakın un
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı çekilmiş fındık
- 1 yemek kaşığı susam
Nescafeli, Çaylı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un hariç bütün materyalleri karıştırın.
- Azar azar unu ek ederek yumuşaktan bir tık sert bir hamur yoğurun.
- Hamurdan cevizden biraz büyük modüller koparıp yuvarlayın.
- Üzeri için toz şeker, susam ve fındığı bir kabın içerisinde karıştırın.
- Yuvarladığınız hamurları evvel yumurta akına sonra toz şekerli karışıma bulayın.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında denetimli olarak pişirin.
- Fırından çıkardığınız kurabiyelere dokunmayın.
- Soğudukça sertleşecektir.
Şifa olsun.
Not : kurabiyenin un kıvamını ayarlayamazsanız fırında daha çok yayılacaktır. Kulak göğsü kıvamından bir tık daha sert bir hamur olucak.
Su bardağı ölçüm 200 ml.
Cay bardağı ölçüm 125 ml.
Nescafeli, Çaylı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
