Muhallebili Tart Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Kek hamuru için;
Göz Atın
- 2 tane yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 çay bardağı dolusu un
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao
Krema için;
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı margarin yahut sıvı yağ
Keki ıslatmak için;
- Yarım su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı dolusu şeker
Muhallebili Tart Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak şekeri ve yumurtayı yeterlice çırpalım. Üzerine sütü sıvı yağı kakaoyu ve vanilyayı ek ederek az daha çırpalım. Üzerine unu ve kabartma tozunu ek edip az daha çırpalım kek hamurumuz hazır.
- Tart kalıbımızı bir yemek kaşığı sıvı yağ ve bir çimdik unla heryerini yağlayıp kek hamurumuzu boşaltalım. Bir kaç defa yere vuralım kek hamurumuzun havası çıksın eşit kabarsın.
- Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayar fırında 20-25 dk pişirelim.
- Kekimiz pişerken birinci on beş dakika fırının kapağını açmayalım ki kekimiz hoş kabarsın. Kekimiz pişerken kremasını hazırlayalım.
- Sütü, şekeri, unu, nişastayı karıştıralım. Yoğunlaşana kadar pişirelim. Yoğunlaşınca ocağın altını kapatıp vanilya ve margarini yahut sıvı yağı ekleyerek yeterlice karıştıralım. Kremanın ağzını kapatalım ki kabuklanmasın.
- Kekimiz pişince birinci sıcaklığını atsın 5dk çevirdikten sonra süt ve şekeri uygunca karıştırıp kekimizin her yerine gelecek halde kaşıkla ıslatalım. Üzerine kremayı yeterlice karıştırdıktan sonra dökelim.
- Kremanın üstüne ister kakao yahut fıstık, rende çikolata, hindistan cevizi ile istediğiniz üzere süsleyebilirsiniz. Servise hazır. Afiyet olsun 👌🫠.
- Keki ıslatmak için; kullandığımız sütün içine isterseniz bir tatlı kaşığı nescafe ekleyebilirsiniz. Kekimiz bir saat kadar buzdolabında dinlensin servis edelim. Bu biçimde lezzeti oturacaktır.
Muhallebili Tart Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
