Muhallebili Güllaç

Muhallebili Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce muhallebiyi hazırlayın. Kremşanti hariç diğer malzemeleri karıştırıp, kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
2. Kaynadıktan sonra kremşanti ekleyip mikserle karıştırın.
3. Güllaç yapraklarını borcama göre kesin ya da kırın.
4. Güllaç yapraklarını ıslatmak için süt ve şekeri karıştırarak ocağa alın. Kaynatmayın, sadece ısıtın.
5. Isınınca içine vanilya ekleyip karıştırın.
6. Bir adet güllaç yaprağını parçalar halinde borcama koyup üzerine birkaç kepçe süt gezdirin.
7. Yaprak, süt sıralaması yaparak yarıya kadar gelin.
8. Ortasına ceviz ekleyin fındıkta ekleyebilirsiniz.
9. Üzerine güllaç yaprağı kapatıp ıslatarak kat çıkmaya devam edin.
10. Buzdolabında bir gün bekletip üzerine ceviz ve nar ekleyin. Afiyet olsun.

Muhallebili Güllaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı