Mis Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet küçük soğan
- 1 adet havuç
- 1 dolu yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Acı pul biber
- Çay kaşığının ucu ile kimyon (lezzet veriyor isteğe bağlı)
Üzerine;
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Mis Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sıvı yağ ve küp doğranmış soğanlar tencereye alınır.
- 2-3 dk sotelenir ve havuçlar ve un eklenir biraz daha karıştırılır. (2 dk kadar).
- Mercimek eklenir karıştırılır (1-2 dk kavrulur baharat ve salça eklenir sıcak su ilave edilir ve kaynamaya bırakılır kaynayınca altı kısılır ve mercimekler pişene kadar pişirilir.)
- Altı kapatılır blender ile çırpılır.
- Üzerine sıvı yap tereyağı eritilip eklediğimiz toz biber hafif kokusu çıkana kadar 1 dk kadar çorbanın üzerine dökülür ve servis edilir.Afiyet olsun.
Mis Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
