Minik Lahmacun Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- ️1 su bardağı ılık su
- ️1 su bardağı ılık süt
- ️3 yemek kaşığı sıvı yağ
- ️1 paket instant maya
- ️1 tatlı kaşığı tuz
- ️1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
- ️Aldığı kadar un
İç harcı için;
- ️250 gram kıyma
- ️1 adet büyük boy soğan
- ️1 adet kapya biber
- ️1 adet yeşil biber
- ️1 fincan sıvı yağ
- ️1 adet domates
- ️Maydanoz
- ️1 yemek kaşığı biber salçası
- ️1 yemek kaşığı domates salçası
- ️1 tatlı kaşığı tuz
- ️1 tatlı kaşığı pulbiber
- ️1 tatlı kaşığı karabiber
Minik Lahmacun Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce hamurumuzu yoğurup mayalandıralım.Tüm hamur malzemelerini bir kapta yoğuralım.
- İç harç için sebzeleri doğrayıcıdan çektikten sonra kıyma ve diğer malzemeleri ekleyip robotu çalıştıralım.Malzemeleri damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz .
- Mayalanan hamuru beze haline getirip her birini açıp çay tabağı boyutunda keselim .
- Hamurları tepsiye dizip üzerine birer yemek kaşığı hazırlamış olduğumuz harcımızdan dökelim,şekil verelim .
- 200°’de önceden ısıtılmış fırında önce altı ayarda alt kızarınca da en üst kademede kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Pişen pideler fırından çıkınca sert oluyor üzerine nemli bir bez ile örtüp soğumaya bırakalım.
- Dinlenen pidelerimiz servise hazır deneyeceklere afiyet olsun☺️.
Minik Lahmacun Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
