Meyveli Crumble Muffin (Yumuşacık Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2/3 su bardağı şeker (150ml)
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml)
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 1 kase kiraz
- 2.5 su bardağı un
Kıtır kısmı için;
- 75 gram margarin ya da tereyağ
- 2 kaşık şeker
- 4 kaşık un
Meyveli Crumble Muffin (Yumuşacık Bir Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri şeker eriyinceye kadar çırpalım. Yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim. Un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyip çırpalım.
- Çekirdeklerini ayıkladığımız kirazların içine bir yemek kaşığı un ekleyip, karıştıralım kek harcımızın içine koyup spatula ile karıştıralım.
- Kek harcımızı kağıtları ya da yağlı kağıt yerleştirdiğimiz muffin kalıbına paylaştıralım. Ben içine beyaz çikolata koydum.
- Kıtır kısmı için; soğuk tereyağ şeker ve unu robata koyup çekelim ve kaşıkla keklerimizin üzerine paylaştıralım.
- Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında pişirelim. Benim kekler 40 dakikada pişti kontrollü olalım her fırının pişirme süresi farklılık gösterir. Crumble keklerimiz hazır deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋
Not:
1-Bu ölçüden 12 adet kek çıktı.
2-İstediğiniz meyve ile hazırlayabilirsiniz ( çilek vişne frambuaz) ⚠️ crumble kısmı için yağın soğuk olması önemli ben yarım saat kadar buzlukta beklettim.
3-İsterseniz yarım çay bardağı damla çikolata ya da çekilmiş fındık ceviz de ekleyebilirsiniz. 4-yağlı kağıtları kare olarak keselim bir su bardağını ters çevirip yağlı kağıtları üzerine yerleştirelim elimizle düzeltelim bardağın şeklini almasını sağlayalım sonra alıp rahatlıkla muffin kalıbımıza yerleştirelim 👍🏻.
Meyveli Crumble Muffin (Yumuşacık Bir Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
