Mantar Soslu Dana Et

Mantar Soslu Dana Et Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Uygun bir tavayı ocağa alın biraz sıvı yağ ekleyip düzgünce kızdırın etleri ek edip önlü artlı biraz kızartıp başka bir tabağa alın.
2. Aynı tavanın içine üç dört yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin rendelenmiş sarımsak ve salçayı ek edip soteleyin.
3. Sebze suyunu ek edin kaynamaya başlayınca nişastalı bir bardak suyu ekleyin baharatlarını ekleyip karıştırın.
4. Kaynayınca etleri sosun içine yerleştirin tabakta kalan et suyunu üzerine gezdirin.
5. Bir adet defne yaprağı ek edin ancak defne yaprağını on dakika sonra çıkartın ki yemeğin tadını bozmasın.
6. Kısık ateşte yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin orta ara denetim edin, etiniz pişmiş ise doğranmış mantarları ek edip mantarlar pişene kadar pişirin.
7. Sosun kıvamı çok koyu ise biraz sıcak su ek edebilirsiniz yanında pilav patates dilimleri istediğiniz halde servis edebilirsiniz afiyet olsun 😋.

Mantar Soslu Dana Et Tanımı Fotoğraflı Yapılışı