1. Haberler
  2. Yemek Tarifleri
  3. Mantar Soslu Dana Et

Mantar Soslu Dana Et

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Mantar Soslu Dana Et Tanımı İçin Malzemeler

  • 6 kesim dana boyun (kemiksiz olacak)

Sosu için;

  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1-2 diş sarımsak rendelenmiş
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 600 ml sıcak su (sebze tozu ile karıştırılmış)
  • 1 su bardağı su (1,5 yemek kaşığı nişasta ile karıştırılmış)
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Tuz (en son denetimli olarak)
  • 1 adet defne yaprağı
  • 250 gram mantar

Mantar Soslu Dana Et Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. Uygun bir tavayı ocağa alın biraz sıvı yağ ekleyip düzgünce kızdırın etleri ek edip önlü artlı biraz kızartıp başka bir tabağa alın.
  2. Aynı tavanın içine üç dört yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin rendelenmiş sarımsak ve salçayı ek edip soteleyin.
  3. Sebze suyunu ek edin kaynamaya başlayınca nişastalı bir bardak suyu ekleyin baharatlarını ekleyip karıştırın.
  4. Kaynayınca etleri sosun içine yerleştirin tabakta kalan et suyunu üzerine gezdirin.
  5. Bir adet defne yaprağı ek edin ancak defne yaprağını on dakika sonra çıkartın ki yemeğin tadını bozmasın.
  6. Kısık ateşte yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin orta ara denetim edin, etiniz pişmiş ise doğranmış mantarları ek edip mantarlar pişene kadar pişirin.
  7. Sosun kıvamı çok koyu ise biraz sıcak su ek edebilirsiniz yanında pilav patates dilimleri istediğiniz halde servis edebilirsiniz afiyet olsun 😋.

Mantar Soslu Dana Et Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Mantar Soslu Dana Et
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Best Pro Medya ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin