Limonlu Cheesecake Cookies Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağ
- Yarım su bardağı +2 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 limon kabuğu rendesi
- Yarım limon suyu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı ucu zerdeçal yahut sarı besin boyası
- 2 su bardağı civarı un
Dolgusu için;
- 180 gram labne
- 30 gram pudra şekeri
- 1 limon kabuğu rendesi
Limonlu Cheesecake Cookies Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak iç dolgusunu yapıyoruz bunun için labne,pudra şekeri ve limon kabuğu rendesini karıştırıp sıkma torbasına koyup yağlı kağıdın üzerine sıkıyoruz yada kaşık yardımı ile de yapabilirsiniz.
- Dolapta donuncaya kadar bekletiyoruz.
- Hamuru için yumuşamış tereyağ ve şekeri karıştırıyoruz.
- Ardından öteki materyalleri ekleyerek sert olmayan bir hamur oluşturuyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp elimizle açıp içine dolguyu koyuyoruz.
- Daha küçükte yapabilirsiniz ben biraz büyük yaptım.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
- Dolapta yarım saat dinlendiriyoruz pişerken çok yayılmasın diye.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz denetimli olun çok pişirirseniz sert olur afiyet şeker olsun 😋.
Limonlu Cheesecake Cookies Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
