Kuzu Etli Yahni Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kuzu kuşbaşı
- 500 gram arpacık soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet domates yada domates sosu
- 3-4 diş sarımsak
Sosu için
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Çeyrek çay bardağı zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Toz biber
- Kekik
- 2 su bardağı su
Kuzu Etli Yahni Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir tencereye ben güveç kullandım etleri alın.
- Üzerine soymuş olduğunuz arpacık soğanları, iri doğranmış biberleri ve domatesleri ilave edin.
- Sosu için gerekli malzemeleri güzelce çırpın ve yemeğin üzerine gezdirin.
- Üzerine tereyağı küçük parçalar halinde ilave edin.
- Sarımsakları serpiştirin.
- Islatmış olduğunuz fırın kağıdı ile örtüp kapağını kapatın.
- Ocağa alın.
- Kaynamaya başlayınca altını kısın kısık ateşte 45-50 dakika pişirin. Afiyet olsun 👌👌👌.
Kuzu Etli Yahni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
