Kusursuz Domatesli Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 3 tane yumuşak domates
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Servis için:
- Karabiber
Kusursuz Domatesli Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle pirinçi ılık tuzlu suda ıslatalım,domatesleri robottan geçirelim.
- Pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağının yarısını ekleyelim .
- Domatesleri ekleyip orta kısık ateşte domatesler suyunu çekene kadar pişirelim.
- Dibinin tutmaması için orta ara karıştıralım.
- Pirinçleri süzelim,suyunu çeken domateslerin üzerine ekleyelim.
- Pirinçler hafif şeffaf olana kadar kavuralım.
- Suyunu ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişirelim pişince üzerini pak bir bezle kapatıp 15 dakika demlendirelim.
- Üzerine karabiberi serpip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
Kusursuz Domatesli Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
