Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 250 gram dana kuşbaşı et
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı su
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
- Kimyon
Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Fasulyeleri geceden ıslatın.
- Düdüklü tencereye önden eti alıp pişirin.
- Pişen etin suyunu süzün ve yağda kavurun.
- Soğanı doğrayıp ekleyip onlarıda kavurduktan sonra salçasını ekleyin.
- Un ekleyin.
- Bir gün evvel ıslattığımız kurufasulyenin suyunu süzüp tencereye alın ve baharatlarını ekleyin.
- Su ek edin ve düdüklünün kapağını kapatın.
- 15 dakika sonra yemeğimiz hazır. Afiyet olsun 🌺.
Kuru Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
